近日,长垣烹饪职业技术学院喜事连连。烹饪工艺与营养学院学子在省级职业技能竞赛中摘金夺银,文化旅游学院斩获行业重磅奖项,师生在技能比拼与产教融合领域同步出彩,彰显了学校职业教育的强劲实力与发展活力。

11月21日至22日,第三届“留余礼・豫菜杯”职业技能竞赛在郑州举办。烹艺学院选派31名学子参赛,与全省600余名行业选手同台竞技,斩获15枚金奖、16枚银奖的好成绩,烹艺学院荣膺“最佳组织奖”,充分展现了学校在豫菜技艺传承与人才培养方面的显著成效。
赛场之上,烹院学子们的作品惊艳全场。经典豫菜色泽鲜亮、还原本味,尽显扎实功底;创新菜品造型精巧,以糖艺、面塑点缀盘饰,实现传统与创意的巧妙融合,引得评委与观众频频驻足。

在河南省中等职业教育第十九届“文明风采”竞赛手工劳动制作赛项中,烹艺学院2名学子在指导老师精心培育下,凭借扎实专业功底和出色现场表现,荣获省级二等奖,其作品为专业教学提供了鲜活示范案例。

在浙江省杭州市举办的2025最佳东方论坛暨第十二届卓越雇主颁奖盛典上,文化旅游学院凭借产教融合领域的突出实践,荣获2025第十二届旅游服务业 “产教融合先锋奖”。该奖项从产教协同机制、校企课程共建、实训基地效能、就业适配度等多维度严苛评选,经行业专家推荐、权威评审团审定,是对文旅学院综合实力的高度认可。
近年来,文旅学院依托河南省示范性特色专业建设点优势,深度联动企业打造“订单班”“现代学徒制”等育人模式,共建实训基地与课程体系,实现教学内容与产业需求无缝衔接,为行业输送了大批高素质人才。
从技能赛场的亮眼成绩到产教融合的行业殊荣,这些成果是学校落实“五育并举”、推动职业教育高质量发展的具体体现。学校将以此次双丰收为新起点,持续深化“以赛促教、以赛促学”,加强豫菜文化传承创新;进一步深化产教融合、校企合作,探索创新人才培养路径,培育更多德技并修的复合型人才,为地方产业振兴注入更强动力。