权雲丹，讲师，文化旅游学院院长，河南省优秀教师，河南省骨干教师，河南省青年骨干教师培育对象，河南省“高级”双师型教师，河南省职业教育教指委旅游类教指委委员，国家茶艺、评茶技师，职业技能鉴定考评员，新乡市劳模和工匠人才创新工作室领办人。曾获新乡市五一劳动奖章、牧野工匠、河南省优质课一等奖、市长质量奖“模范教师”、市模范教师、师德师风先进个人等，辅导学生获得河南省高等职业教育技能大赛酒店服务赛项一等奖一项、河南省文明风采茶艺赛项一等奖两项、发明新型实用专利3项，论文4篇，出版教材2部，主持河南省职业教育精品在线开放课程1项。