社会科学部（简称“社科部”）在原基础部的基础上成立，下设思政教研室、语文教研室、英语教研室、数学教研室、体育教研室等五个教研室。社科部现有专任教师58人，有着以中青年教师为主体的学历较高、结构比较合理、较为稳定的师资队伍。

在长垣烹饪职业技术学院的发展过程中，社科部的老师默默耕耘，为丰富我院人才的文化底蕴、夯实其文化素养、开拓其文化视野做出了不俗的贡献。建部以来，为学院学生开设了中职《语文基础模块》、《数学基础模块》、《英语基础模块》、《经济政治与社会》、《职业生涯规划》、《职业道德与法律》、《哲学与人生》；高职《大学英语》、《大学语文》、《体育》、《高等数学》、《思想道德修养与法律基础》、《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》、《形势与政策》等多门必修课，同时还开设了多门拓展类课程，如：《影视鉴赏》、《公文写作》、《国学教育》、《篮球》、《乒乓球》、《跆拳道》等。

在教学过程中，社科部努力提高教学质量，充分发挥其在我院大学生文化素质教育中的重要作用。近年来，社科部不断提高理论课教学的创新水平，努力探索新的教学方法和教学手段，已初步形成具有我部特色的理论课教学模式。

社科部教师在做好教学工作的同时，积极开展科研教研活动。近五年社科部教师发表论文30多篇，主编和参编论著10多部，各级科研立项20多项，初步形成了以科研促教学的良好氛围。

社科部还承担一些校内服务和社会服务工作。校内服务方面，主要是在青年马克思主义者工程培训班、入党积极分子培训班、时事政策报告会、党员志愿服务中开展讲座，也开展一些即时性的主题讲座，如“新生入学教育”、“开学第一课”等。在社会服务方面，主要是在假期到农村和城市社区进行政策宣讲、普法宣传和社会调研。