11月22日至24日，正大集团河南区食品业务团队与我校携手开启了一期烹饪技能培训班。校领导欧阳豫樊、董现莹、赵玉奇、王东杰，正大集团农牧食品企业中国区副董事长王鸿章及正大集团（河南区）食品业务团队全体成员参加开班仪式。

 开班仪式上，学校党委书记欧阳豫樊回顾了学院的发展历程，特别是学院在职业教育领域的独特贡献与卓越成就，强调与正大集团战略合作的深远意义，号召双方深化合作，共同推动人才培养与产业升级。

 王鸿章指出，培训旨在精进销售团队烹饪技艺与食品专业知识，强化市场竞争力，寄语学员学以致用，为食品行业添砖加瓦。

 培训讲师代表杨红方表示，将带领学员深入探索正大集团畜牧产品的升级研制，注重理论与实践结合，打造互动性强、氛围浓厚的新课堂。学员代表则表达了对培训的期待，坚信在充满热情与鼓励的氛围中能够实现个人价值与行业贡献的双重飞跃。

 实操考核环节，学员们依据课程安排精心烹制佳肴，现场气氛热烈，学员全神贯注，创作热情高涨。专业评委逐一品鉴，评选出五位优秀学员，赢得满堂喝彩。此次培训不仅锤炼了学员的烹饪技艺，更深化了他们对食品行业的认知与热爱。

 双方表示，此次培训将持续进行，不断收集反馈优化培训方案。通过合作，双方不仅为学员铺设一条充电赋能的卓越之旅，更希望他们能够将所学转化为推动食品行业发展的实际行动。此次烹饪技能培训班不仅是一次技能的提升，更是一次校企合作的深化。长垣烹饪职业技术学院与正大集团携手，共同探索人才培养新模式。未来，双方将继续深化合作，共同进行人才培养，为现代职业教育高质量发展贡献力量！