
6月15日—17日,我校张超龙、刘昶两位教师赴上海参加2026亚洲有机产业博览会,携手河南食禾养健康管理有限公司开展专业推介、技艺展示与校企资源对接工作。

本届博览会是国内有机食品、健康餐饮领域极具权威性的行业盛会,汇聚全国有机食材、健康餐饮、营养管理上下游企业,是链接职业教育与有机食品产业的优质交流平台。

展会现场,两位教师面向参展企业负责人、餐饮行业从业者,详细介绍我校烹饪工艺、中西面点两大特色专业,围绕课程设置、实训体系、竞赛成果、毕业生就业等内容进行细致讲解,充分展示学校深耕餐饮职业教育的办学实力。

在展示区,有机创意面点、果蔬雕刻艺术、低卡有机创意菜、天然果蔬汁等作品轮番亮相,两位教师同步为观展客商讲解有机食材与烹饪技艺结合的创新思路,将专业教学成果与有机健康餐饮相结合,直观展现烹饪专业与时俱进、贴合市场的育人特色,吸引大批行业人士驻足咨询。

此次参展既是对标行业前沿的学习之旅,也是精准拓岗拓企的对接之旅。两位教师实地调研有机餐饮、健康食品产业最新动态,掌握行业对烹饪、面点技能人才的全新能力要求,为优化人才培养方案、更新实训教学内容收集了一手资料。
下一步,学校将持续深化产教融合、校企协同育人模式,以本次博览会对接资源为契机,推进与有机食品、健康餐饮企业的常态化合作,把产业新技术、新食材、新理念融入课堂教学,立足专业优势,培养更多适配健康有机餐饮行业的高素质技能人才,为餐饮产业高质量发展输送可靠职教力量。