8月20日至8月24日，长垣市总工会主办的“技能照亮前程、出彩技能河南职业技能提升培训行动”中餐、面点、茶艺技能培训班在我校顺利举办。

作为特色烹饪高职院校，我校深耕餐饮与茶文化教育，拥有完备的实训场地、完善的教学设施和扎实的专业教学积淀。本次培训充分盘活我校优质实训教学资源，搭建面向社会的优质技能学习平台，面向广大技能爱好者普及实用技艺，以职业技能赋能群众美好生活。

本次培训为期五天，学校相关专业教师现场授课，通过示范讲解、手把手指导的方式开展教学。课程内容实用贴合民生需求，烹饪课程涵盖中餐热菜与特色面点，涵盖炸八块、红烧鱼、回锅肉等经典菜品，以及葱花饼、蒸饺、蛋黄酥等家常面点实操；茶艺课程系统讲解茶文化历史、茶具使用、茶叶辨识、茶事礼仪、冲泡手法、茶叶品鉴等内容，全程侧重实操实训，助力学员扎实掌握专业技艺。

培训现场学习氛围浓厚、热火朝天。参训学员们态度端正、专注投入，认真聆听讲解、细致观摩示范，积极动手实操、主动请教问题，课堂秩序井然又富有活力，处处洋溢着积极向上的学习氛围。参训人员纷纷表示，本次培训内容扎实、实用性强，授课通俗易懂、干货满满，真正学有所得、受益匪浅，不仅掌握了实用的烹饪、茶艺技能，也提升了个人素养，收获颇丰。

此次技能培训，既是长垣市总工会对我校专业实力与办学成果的充分认可，也是我校践行职教担当、服务社会民生的生动实践。下一步，我校将持续深耕特色专业优势，为地方高质量发展贡献职教力量。