升格伊始，长垣烹饪职业技术学院就组织学生上早操，开展集体体育锻炼，至今已经持续十三年，并逐步形成新时代青年学子“共迎朝阳，天天健康”的学校特色体育品牌。

一、延续优良传统，形成特色校园文化

自古以来，烹饪行业一直被奉为“勤行”，大量的切菜、炒菜等繁重的体力工作对身体要求相对较高，自然需要强健的体魄予以支撑。学校承袭自1963年创办的安阳地区厨师培训班，一直把技能训练和体能强化作为培养合格餐饮人员的基本要求。改革开放之后，顺应社会发展，健康理念逐步深入人心，吃的健康和做的卫生成为社会风尚。对厨师的个人卫生和身体健康也有了更为具体的要求。进而，体育锻炼成为培养身体健康的厨师的有效手段之一。作为技能和学历并重的中职学校，学校把早上的集体跑步、强健体魄、树立勤劳健康的职业素养作为人才培养的重要方面，经过多年的坚持，逐步形成特色校园文化的重要组成部分。并在2010年升格为高职院校后，继续延续烹饪系、增加酒店管理系早上集体跑操、强身健体的优良传统。

二、精心顶层设计，全校大力组织实施

党的十八大以来，党中央、国务院高度重视学校体育，作出了强化体育课和课外锻炼的重要部署。2016年，国务院办公厅出台了《关于强化学校体育促进学生身心健康全面发展的意见》。学院高度重视，紧紧围绕“让学生熟练掌握一至两项运动技能，逐步形成‘一校一品’、‘一校多品’教学模式，努力提高体育教学质量。”把以系为单位学生上早操作为学校的重要“第二课堂”，其开展情况通过体育教师列入个人体育日常表现成绩，加强团体上早操的监督、检查，学校构建课由学生处、体育教学组和系辅导员共同组成的组织实施体系，为进一步打造体育品牌打下了坚实基础，逐步向“天天锻炼、健康成长、终身受益”的目标。

三、深挖品牌内涵，促进学生全面成长

2019年开始，学校搬迁新校区，办学规模迅速扩大，办学实力巨大提升，逐步建立以6个二级学院办学的为核心的办学架构，与其他教学单位共同落实立德树人根本任务。体育教学部作为独立的二级教学单位，构建了以二级学院一年级学生为主体，体育教学部门＋学生管理部门的组织管理模式，出台制度明确时间、规划流程，突出效果，加入周一升国旗仪式和班级个性化口号，把“天天锻炼、健康成长、终身受益”落到实处，让大一学生以饱满的热情喜迎朝阳，开始充实的一天学习生活，大二学生养成早睡早起、经常锻炼的良好习惯，大三学生形成实习中早到岗、早准备、快执行、长抗压的良好职业素养，培养处德智体美劳全面的社会主义建设者和接班人，以健康的体魄和饱满的精神、爱国的热情为中华民族伟大复兴作出自己的贡献。